Dit product bevat:
INGREDIËNTEN : uien (SULFIET), zonnebloemolie, aroma, koriander, laos, gemalen kemirinoten, suiker, knoflookpoeder, sereh, kruiden en specerijen, conserveermiddel E260, E200, E210
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| EW (kJ) | 2313 |
| EW (kcal) |
557 |
| Vet (g) | 40.4 |
| waarvan VV (g) | 4.4 |
| KH (g) | 39.9 |
| Waarvan suikers(g) | 19.4 |
| Eiwit (g) | 5.7 |
| Zout (g) | 0.7 |
jim –
Leuke ontdekking! Erg lekker. Ik had nog een blik Jackfruit staan en daar had ik nooit iets mee gedaan maar omdat het werd aangeraden voor vegetarische gerechten aangeschaft. Ik eet geen dieren. Sajoer Goedek leek een prima gerecht om ze uit te proberen. Klein blikje +/_ bamboe reepjes gekocht en iplv een groene peper een rode fijngesneden omdat ik die nog had liggen en 4 blaadjes djeroek poeroet (limoenblaadjes) uit de diepvries. Ook nog een stukje courgette dat ik had liggen en ‘n halve aubergine in reepjes gesneden erbij, de Jackfruit ook in reepjes en dat laten sudderen in de bouillon met cocosmelk. De fijngesneden haricot verts bewaard tot op het laatst. Die moeten een beetje knapperig blijven dacht ik. Het is heel lekker en hoewel het een waterig soepje blijkt dan Sajoer Lodeh (de volg keer ga ik het iets binden met arrowroot of maizena/aardappelzetmeel) is het verassend lekker bij de rijst. Dit is gemakkelijk en eenvoudig te maken (recept staat op het etiket) dat ga ik vaker maken.
5 sterren.