Sajoer Lodeh
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten Totale tijd: 30 minuten indonesisch Hoeveelheid:
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: ? min
Totale tijd: ? minuten
indonesisch
Hoeveelheid: 4
Allergie informatie:
- Kan sporen van Sulfiet bevatten
- Schaaldieren
Benodigdheden:
- 1 pak mihoen (250 gr.)
- 250 gr. gaar vlees (evt. 250 gr. garnalen)
- 150 gr. groenten (prei, taugé)
Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:
Stap 1: Bak de stukjes vlees (kipstukken) in 2 eetlepels olie en voeg vervolgens de kruidenmix toe.
Stap 2: Schep alles goed om en voeg 500ml water toe.
Stap 3: Breng de stukjes vlees aan de kook en zet het hierna op een lager vuur. Roer af en toe in de pan en laat het gaar sudderen.
Stap 4: Optioneel: voeg zout toe naar smaak
Notitie
Tip: Gebruik grote garnalen in plaats van vlees. Voeg aan dit recept rijst of kroepoek toe om het compleet te maken
Sajoer Goedek
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 120 minuten Totale tijd: 130 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie