Babi Pangang
Bereidingstijd: 2 minuten Kooktijd: 5 minuten Totale tijd: 7 minuten indonesisch Hoeveelheid: – Allergie informatie: Kan sporen
Bereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd: 32 minuten
Indonesisch
Hoeveelheid: 5
Allergie informatie:
- Koriander
- Kan sporen van sulfiet bevatten
Ingrediënten
- 500 gr. rundvlees in blokjes of 1 kip in stukken
- 200 ml. kokosmelk
Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:
Stap 1: Bak 500 gram vlees (bijvoorbeeld rundvlees) aan in 2 eetlepels olie.
Stap 2: Voeg de kruidenmix toe en roer goed om.
Stap 3: Voeg 200 ml kokosmelk en 200 ml water toe.
Stap 4: Zet het vuur lager en laat het vlees gaar worden.
Stap 5: Optioneel: zout naar smaak toevoegen.
Notities
Tip: Maak je gerecht wat pittiger door sambal Oelek toe te voegen.
Soto
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd 30 minuten Totale tijd: 40 minuten indonesisch Hoeveelheid: 6 Allergie informatie: Kan sporen
Sambal Goreng Boontjes
Bereidingstijd: 1 minuten Kooktijd: 20 min Totale tijd: 21 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen
Sajoer Goedek
Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 120 minuten Totale tijd: 130 minuten indonesisch Hoeveelheid: 4 Allergie informatie: Kan sporen van sulfiet