Bereidingswijze per 100 gr kruidenmix:

Stap 1: Snijd 400 gram jackfruit in blokjes.

Stap 2: Breek 150 gram sperziebonen in stukjes en snijd het pepertje fijn.

Stap 3: Laat 200 gram bamboespruiten uitlekken in een vergiet.

Stap 3: Voeg het bouillonblokje aan circa 800ml toe met 200 ml kokosmelk en breng aan de kook.

Stap 4: Voeg de kruidenmix aan de groenten toe.

Stap 5: Breng al roerend opnieuw aan de kook en laat het zachtjes gaar worden.

Stap 6: Optioneel: Zout naar smaak toevoegen.